Конжаковая камедь 28000
18 600 руб.
- Производитель
- Пищевая химия
- Единица измерения
- фасовка 25 кг
Цена 18 600 руб. за 1 шт
Количество- Полное описание
Технологические функции
Загуститель, гелеобразователь, стабилизатор
Природный источник
клубни растения Amorphophallus konjac
Цвет
От белого до кремового цвета
Химический состав
Высокомолекулярный углевод природного происхождения. Водорастворимый гетерополисахарид. Действующее вещество глюкоманнан